Місто Гамільтон, розташований на Північному острові Нової Зеландії, розтягнувся вздовж берега довжиною річки Вайкато. Протягом століть плем’я маорі Таинуио возделывало тут величезні сади. Навіть після контакту з європейцями вони вирощували урожай для себе і продавали його новим поселенцям.
До середини XIX століття сади зникли, але зовсім нещодавно одна з таких плантацій відродилася немов фенікс із попелу. При цьому воскресіння відбулося буквально “по пам’яті”.
Від плантацій до конфіскації і звалищі
“Не так давно на місці садів було звалище, куди звозили сміття з усього міста, – розповідає директор комплексу Пітер Сергель. – Пам’ятаю, в дитинстві це місце кишіло чайками і щурами. Будучи дітьми, ми любили грати тут. Можливо, саме тому я і став ландшафтним архітектором”.
Пітер склав план об’єкта ще 40 років тому. За його словами, сад маорі завжди був, є і буде. “Це частина нашої традиції, культури і спадщини”, – говорить він.
Вирем Сестрам, етнографічний дослідник з клану Нгати Вайрере, допоміг спроектувати цей сад. “Після контакту з європейцями у нас в арсеналі з’явилися нові овочі, – згадує Сергель. – Коли садівники адаптувалися до вирощування нових культур, вони почали відвантажувати свою продукцію в Окленд і навіть Сідней”. Відомості Сестрам ще глобальніше: він зазначає, що місцева продукція дісталася до Англії і Каліфорнійських золотих родовищ. На жаль, цей успіх сприяв конфіскації земель Вайкато Британською Короною в середині XIX століття.
Райський сад
Комплекс в Гамільтон-Гарденс, являє собою щось на зразок райського саду. Тут же є і дещо унікальне: “Ті Парапара”, відтворений доевропейский сад маорі.
Робота над “Ті Парапара” почалася в 2003 році, через сторіччя після втручання британців. “Цей сад повинен був бути спроектований місцевими маорийскими експертами, – каже Сергель.
“Ті Парапара надав можливість відродити багато аспектів традиційної матеріальної культури маорі, які були вимерлими протягом більш ніж 200 років”, – погоджується Сестрам. Кожен елемент саду моделюється на основі ретельних емпіричних досліджень, поряд з традиційними усними знаннями маорі. Результатом, за його словами, є сад, який розповідає історію Ngāti Wairere, перших мешканців того, що тепер є містом Гамільтон.
Відтворення того, що було втрачено, ускладнювала гонка з часом. “Дожили до наших днів старійшин маорі залишилося вкрай мало, – каже Сестрам. – Цей сад потрібно було зробити дуже швидко, щоб старійшини встигли передати знання до своєї смерті”. Зокрема, він вказує на астрологічні знання, якими поділився його покійний дядько, вихований дідом і бабою, які народилися в середині XIX століття.
Загадкова Кумара
На даний момент в саду росте п’ять рідкісних видів кумари або батату. На думку Сестрам, менші за розміром, але традиційна кумара солодший і смачніше, ніж сорти величезних плодів, доступні в магазинах. Але кумара, як зазначає Сергель, все ще є загадкою. Хоча солодкий картопля надзвичайно важливий для культури маорі, він є південноамериканським дітищем. Невідомо, коли, а головне, як він прибув до Океанії.
Як і в традиційних господарствах маорі минулого, він є головною особливістю саду. Щоб виростити кумару в прохолодну, дощову Нової Зеландії, зазначає Сестрам, садівники минулого змішували грунт з пемзою і вугіллям, зберігаючи тепло і підтримуючи дренаж. В одному місці, в районі Вайкато, було 2000 гектарів цієї модифікованої грунту. У саду ростуть кумара, таро, паперова шовковиця та інші традиційно культивовані рослини полінезійців. “Ймовірно, були і інші рослини, але… Нова Зеландія – не зовсім тропічний рай, і природа тут іноді не любить”, – каже Сергель.
Патаке і унікальність
Центральне місце відведене для самого великого сховища саду, або патаке, дизайн якого зображує генеалогію Ngāti Wairere. Ці будівлі вважалися майже священними: їх зводили на невеликій висоті від землі для захисту кумари від голодних щурів. Також садівники зберігали всередині цінні речі та знаряддя праці.
Співробітники готелю Hamilton Gardens будують і планують нові сади, в тому числі один з садів Стародавнього Єгипту, а також захищений теплицею “Тихоокеанський сад”, в якому будуть вирощуватися полінезійські овочі і фрукти. Але “Ті Парапара” досі залишається унікальним. Саме це Сестрам завжди називає головним мотиватором при створенні саду.
